Nyhetsdetaljer | Ulstein Rotaryklubb

PRESENTASJON - WILLY SOLVANG

Rotarymedlem, grunder og kokk Willy Solvang holdt ett givende foredrag fra oppveksten på Kvamsøya med koking av albueskjell til opplæring og læretid på Stattholdergaarden.

Willy Solvang jobbet en gang i tiden for Bent Stiansen på legendariske Statholdergaarden, og mens han var der kom han faktisk på tredjeplass i NM i kokkekunst. Han har fremdeles kontakt med Stiansen, som vann Bocuse d’Or som første skandinav og nordmann i 1993.

Willys Gourmet på Sjøsida i Ulsteinvik

Willys Gourmet

Willy’s» er svært godt kjent på folkemunne lokalt og regionalt. Først etablerte han utsalg i Myrvåg før han i fikk ideen å etablere seg i Ulsteinvik i 1922. Her driver Willy Solvang restaurant Willys Gourmet med kombinasjon av take away på Sjøsida i Ulsteinvik

Han har mange jern i ilden og har stort hjerte for matlaging. I februar åpner han ny avdeling i VoldaPortalen. Stå på Willy. Vi ønsker deg masse lykke til og er spent på fortsettelsen.

President Stig Ole Borgundvåg takker for en engasjerende kveld.

28. oktober 2019

Idar Flø holdt et svært spanande foredrag om sin gründer-karriere (Ship Equip og NCMC), samt om livets dramatiske hendingar

Idar skulle fikse noko om bord i ein båt på Skarbøvik Slipp, fall 15 meter ned, og vart funnen flytande i vatnet med andletet ned. Dramatikken var ikkje over med dette, Flø var også om bord under brannen om bord i hurtigruta Nordlys.